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食品関連 取扱商品

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香辛料
コショウ

コショウ目コショウ科の植物の種子を乾燥したもので,スパイスとして広く用いられます。
唐辛子

ナス科トウガラシ属の果実あるいは、それから作られる辛味のある香辛料です。
ニンニク

ヒガンバナ科ネギ属の多年草。
香りが強く、強壮・スタミナ増進作用があると信じられているため、球根(鱗茎)を香辛料などとして食用にするほか、茎も「ニンニクの芽」と呼ばれて野菜として調理されています。
ショウガ等

ショウガ科ショウガ属の多年草であり、根茎部分は香辛料として食材に、また生薬として利用されています。

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